No dia 27 de julho (domingo), o Afrochefe Jorge Washington realiza o Culinária Musical, em homenagem ao Julho das Pretas com um show especial da cantora Denise Correia e Banda Naveiadanega. O repertório trará hits consagrados de mulheres negras na Bahia, Brasil, mundo, trazendo um clima de enaltecimento e empoderamento feminino para a Casa Rosa.
Os convidados especiais do dia serão a cantora e compositora Ayrá Soares, reconhecida por sua arte engajada e ritmos que conectam a diáspora africana, mas sempre atenta às questões atuais referentes à negritude, fé e mulheres da diáspora africana. E a banda Olodum, que fará homenagem às mulheres com sua percussão já renomada.
O almoço do Afrochefe será sua aclamada Feijoada com 25 tipos de temperos e 35 tipos de carne, selecionados especialmente por Jorge na Feira de São Joaquim. Terá também para escolha do público o tradicional Arrumadinho de Fumeiro, Casquinha de Siri, Moela ao molho de cerveja, e a opção vegana, Moqueca de Legumes.
Convergindo linguagens artísticas, o Culinária Musical é sempre uma vitrine para lançamentos e apresentações diversas. Dia 27 o público terá o lançamento do livro “Espelhamento Narrativo e Circulação de Afetos na Cozinha: um modo de cosmo-sentir-pensar e fazer educação com professoras negras brasileiras e mulheres cabo-verdianas”, da Doutora em Educação/USP e coordenadora do Programa de Pesquisa e Extensão CAfUNé – Cozinha dos Afetos para Universitárias Negras, Maicelma Maia. O livro é resultado de sua tese, um instrumento analítico para captar a circulação dos afetos localizados em narrativas de professoras negras, utilizando a cozinha e a culinária como estratégia metodológica de pesquisa em Educação.
Também haverá performance da Cia de Flamenco Flora Bacelar, maestra, bailaora, coreógrafa e produtora de tablados e espetáculos dentro da arte flamenca. Flora dirige sua Companhia de Dança há 10 anos e faz parte do mundo flamenco há 25, com destaque para os espetáculos “Pulsação”, “Elementais” e “Poema Flamenco”.
Para visibilizar ainda mais o Empreendedorismo Preto Feminino, pro Cantinho da Empreendedora, o Afrochefe convida a marca “Beti a Crespa”, empresa afrocentrada de produtos capilares veganos e liberados, especializada em fios afrodescendentes.
CULINÁRIA MUSICAL
Quando: 27 de julho de 2025 (domingo), 12h às 17h
Onde: Casa Rosa (Praça Colombo, 106 – Rio Vermelho – Salvador, Bahia)
Quanto:
Entrada:
R$ 40 (antecipado)
R$ 50 (bilheteria no dia do evento)
Vendas antecipadas pela Sympla: https://linktr.ee/casarosasalvador
Pratos:
R$ 80 (para 2 pessoas)
Classificação indicativa: Livre